間知石（けんちいし）とは、大小二つの面を持つ四角錐（しかくすい）状に加工された石材のことです。単に間知（けんち）とも言います。大きい面を面（つら）、小さい面を友面（ともめん）、長さを控え（ひかえ）と言います。主に石垣（いしがき）に用いられ、据え付け字の支持のために控えがあります。花崗岩（かこうがん）や安山岩などが用いられます。石垣には間知石以外に、友飼石（ともがいいし）、迫飼石（せりがいいし）、裏込石（うらごめいし）などを用いて積み上げられています。
積み方も様々あり、水平に並べた配置を布積み（ぬのつみ）、隙間を設けず大小様々な石を積み上げる乱積み（らんずみ）、３つの石で常にVの字型に組となる谷積み（たにつみ）などがあります。谷積みは石材が相互に押し合うような作用があり、布墨よりも安定性が高いと言われています。隅角部（すみかど）部にも特徴があり、石の長い面と短い面を交互に見えるように積む算木積み（さんぎずみ）、隅部が90度の本角（ほんかく）、鋭角の槍角（やりかく）、鈍角の菱角（ひしかく）、円弧状の丸角（まるかく）があります。石ではなくコンクリートで出来たものを間知ブロックと言います。宅地の整備や河川の保護に用いられます。
