utilities(ユーティリティ)とは日本語に直訳すると「公共料金」となり生活を送るための必需のサービスの事を指します。
建築でいうとユーティリティ設備は、プラント内における給排水や暖房、電気などの主施設を補う共用施設のことをいい、主にプラントの運転に必要な電気、水、圧縮空気、燃料、窒素などを供給する設備をいいます。
例えばプラント内にユーティリティ設備がないと原子力発電プラントの場合、冷却水などが供給出来なければ最悪の場合、放射能の飛散などの事故が発生します。
それらを防ぐためにもユーティリティ設備が必須なのがわかります。
また、一般住宅ではユーティリティスペースと言われ
多目的室の事をさす事もあります。
ユーティリティスペースは主にキッチンや洗面所に隣接していることが多く、
生活動線を考え家事を効率的に行う目的で作られた空間のことを言う事が多いです。
家事を効率的にするユーティリティスペースだけではなく、
家族の趣味部屋として活用する事もできますのでいろいろな
ユーティリティスペースをつくることができます。
建売住宅にはあまりなく、注文住宅で頼む時につくってもらうことが多いです。