寄棟（よせむね）とは、屋根の形式の一つで、４方に流れる勾配を持つ屋根のうち、２方の勾配の頂部に棟を持つ屋根を言います。「四つ屋根」とも言われます。４方の勾配の頂部が１点に集中する屋根は方形（ほうぎょう）と言います。「寄棟」と「方形」をまとめて「寄棟」と言うこともあります。
２方に流れる屋根を持つものを「切妻（きりづま）」、1方のみに流れる屋根を持つものを「片流れ（かたながれ）」と言います。「寄棟」の屋根は正面から台形、側面から三角形、上部からは四角形に見えます。「寄棟」は「切妻」や「片流れ」よりも雨仕舞がよく、日本では古来、宮殿や神社、仏閣などの格式の高い建物に用いられてきました。
奈良の唐招提寺、東大寺の大仏殿、正倉院などにも用いられた工法となります。「寄棟」は、４方向に軒があるために、外壁に日射や雨を直接受けにくくして保護をします。降った雨や雪は分散して、屋根への負荷を低減して壊れにくくします。４方向に勾配をもつことから、あらゆる方角からの強風に対しても、風力を受け流すことが出来ます。「切妻」に比べ、小屋裏の換気口を設けることが難しく、最近では太陽光パネルを設置する場合、設置面積が小さいなどのデメリットもあります。
